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因为饺子的皮肤在冷冻后会丢失，所以皮肤会非常坚硬和破裂，当你把它放入冰箱时，最好加一个袋子以保持新鲜。
首先，解决方案：冷冻饺子时，如果你先用手快速冷冻面团，然后用手触摸，饺子皮不会变硬。如果面团被冷冻，一点一点地将其取出，将肉丸一个一个地倒入，放入储存袋，挤压空气，密封在塑料袋中并密封。
冰球不会排出肉丸中的水分，肉丸不会冻一个月。
第二，如何制作冰箱面团球像新的东西：首先，在锅中煮一锅水，从冰箱中取出面团球，并浸泡在冷水中。
当锅中的水温达到40度时，可以将一碗面团蘸上冷水。
请不要等到它打开。
原理分析：一般来说，冷冻球饺子在冰箱里会失去很多水分，所以冷冻饺子很容易煮沸，这种球直接暴露在沸水中，伴有热和冷的碰撞饺子其他地方很容易出现在未煮过的地方。
除了让饺子吸收一定量的水外，我们首先使用冷水制作饺子，但也可以解冻。
煮沸不腐烂，因为饺子的水温为40度，以避免冷热碰撞，并且饺子吸收一定量的水。